La ciencia de la molienda
Preparar un buen café es un arte;
molerlo, una ciencia
molerlo, una ciencia
El sistema de desgasificación BMM distribuido por Colombini, es el único capaz de acelerar y controlar el proceso de desgasificación, reduciendo tiempos, costes y el espacio ocupado.
Es el único sistema en el mercado que garantiza un consumo cero de nitrógeno y un consumo de energía cercana a cero.
El flamante MAC5, el molino más reciente nacido en los laboratorios de investigación y desarrollo de Colombini, gracias a un sistema patentado, puede moler más de 2 toneladas de café por hora.
El nuevo molino MAC3, gracias a la doble muela rotativa, es la mejor opción para la producción de café en vainas y cápsulas.