Nuevo Colombini Angel
Rediseño de nuestro pequeño gran molino
El mas pequeño, tan grande.
Angel es el molino diseñado para la producción en pequeñas tostadoras, laboratorios, cafeterías y tiendas de comestibles. Por eso combina en poco espacio las características de los molinos industriales Colombini: precisión micrométrica, constancia, fiabilidad, bajo consumo y robustez. Ideal también para la producción continua de pequeños lotes.
Ideal para pequeñas producciones y laboratorios.
Temperatura constante,
resultados excelentes.
El sistema de molienda de Angel es adecuado para todo tipo de café y garantiza una baja temperatura del café molido al salir y una distribución granulométrica constante.
Temperatura constante de la molienda
¿Corazón de acero? ¡Mucho más!
Las muelas de Angel son las mismas que las de los molinillos industriales Colombini serie TA; diseñadas para moler los granos cortándolos con cuchillas afiladísimas y conservando así al máximo los aromas del café. El material del que están hechas es carburo de tungsteno: un metal de resistencia y versatilidad excepcionales con una dureza Vickers 1300. Las muelas de Angel garantizan resultados constantes a lo largo del tiempo y reducen los costos de repuestos y reparaciones.
Vida útil de las muelas: 40-70 ton de producto molido
Nuevo diseño
Un diseño más funcional, con líneas más definidas. Una nueva pantalla a color de 3,5 pulgadas, una pequeña rueda para programar la máquina fácilmente sin PLC, un panel de botones moderno y minimalista y nuevas tolvas de policarbonato, ligeras y resistentes, que se suman a las clásicas de acero inoxidable.
Distancia entre muelas motorizada
Desde hoy, en el Angel también se puede motorizar la regulación de la distancia entre las muelas. De serie en el Angel PG. Una nueva función útil para quienes cambian frecuentemente las recetas de trabajo.
Gestión de recetas desde la App
Otra actualización importante del molinillo es la capacidad de gestionar y modificar las recetas de trabajo a través de una aplicación especial: solo se necesita un toque para cambiar la producción del molido.
Elige el modelo que mejor se adapte a tus necesidades
5 modelos, 3 colores, 1 certeza: calidad máxima en espacios mínimos
Angel PG
- Regulación distancia muelas: motorizada
- Alimentación con inverter: 220 V monofásica
- Potencia instalable: 2,2 kW
- Instalable en líneas semiautomáticas: yes
- Tolva de policarbonato: no
- Tolva de acero inoxidable: si
- Válvula de entrada de granos: electro-neumática
- Limpieza del conducto de descarga: automática
- Pinza para sujetar la bolsa: no
- Colores disponibles:
- Cuadro eléctrico: si
Angel LAB
- Regulación distancia muelas: manual / motorizada
- Alimentación con inverter: 220 V monofásica
- Potencia instalable: 1,8/2,2 kW
- Instalable en líneas semiautomáticas: no
- Tolva de policarbonato: 2 kg
- Tolva de acero inoxidable: opcional
- Válvula de entrada de granos: manual
- Limpieza del conducto de descarga: manual
- Pinza para sujetar la bolsa: si
- Colores disponibles:
- Cuadro eléctrico: no
Angel ST.V
- Regulación distancia muelas: manual /motorizada
- Alimentación con inverter: 400 V trifásica
- Potencia instalable: 1,8/2,2 kW
- Instalable en líneas semiautomáticas: no
- Tolva de policarbonato: 2 kg
- Tolva de acero inoxidable: opcional
- Válvula de entrada de granos: manual
- Limpieza del conducto de descarga: manual
- Pinza para sujetar la bolsa: si
- Colores disponibles:
- Cuadro eléctrico: no
Angel RTM.V
-
- Regulación distancia muelas: manual /motorizada
- Alimentación con inverter: 220 V monofásica
- Potencia instalable: 1,8/2,2 kW
- Instalable en líneas semiautomáticas: no
- Tolva de policarbonato: 2 kg
- Tolva de acero inoxidable: opcional
- Válvula de entrada de granos: manual
- Limpieza del conducto de descarga: automática
- Pinza para sujetar la bolsa: no
- Colores disponibles:
- Cuadro eléctrico: no
Angel RTM.V4
- Regulación distancia muelas: manual /motorizada
- Alimentación con inverter: 400 V trifásica
- Potencia instalable: 1,8/2,2 kW
- Instalable en líneas semiautomáticas: no
- Tolva de policarbonato: 2 kg
- Tolva de acero inoxidable: opcional
- Válvula de entrada de granos: manual
- Limpieza del conducto de descarga: automática
- Pinza para sujetar la bolsa: no
- Colores disponibles:
- Cuadro eléctrico: no
Para café de filtro, moka, espresso, café turco y cápsula.
Especificaciones técnicas
Muelas de carburo de tungsteno, dureza 1300 Vickers (UIX30TK)
Vida útil de las muelas: 40-70 ton de producto molido
Ajuste manual y motorizado de la distancia de las muelas (con resolución de 0,002 mm)
Ajuste de la velocidad de rotación de las muelas
Enfriamiento por aire
Pantalla: 3,5"
Gestión de recetas de trabajo desde la app
Cuentahoras de trabajo
Reajuste electrónico de las muelas
Peso 50 kg
- Café de filtro
- Café para moka
- Café espresso
- Café turco
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